根据《中华人民共和国刑法》第三百三十六条规定，非法行医罪是指未取得医生执业资格的人擅自从事医疗活动，情节严重的行为。具体定罪标准如下：
- 主体要件：行为人未取得医师执业资格或医疗机构执业许可证
- 主观方面：故意实施非法行医行为
- 客观行为：实施了诊断、治疗、开处方等医疗行为
- 情节严重：包括造成就诊人轻度残疾/器官损伤、使用假药/劣药、被行政处罚后再次非法行医等情形
量刑标准：
- 情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金
- 严重损害就诊人身体健康的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金
- 造成就诊人死亡的，处十年以上有期徒刑，并处罚金
