开车撞死人保险公司是否全赔取决于具体情况：

  • 交强险会在责任限额内赔偿（死亡伤残限额18万元/人）；
  • 商业三者险需根据投保额度及事故责任比例赔付，若投保100万且负全责，最高赔100万；
  • 若存在酒驾、毒驾、逃逸等免责情形，保险公司可拒赔。

建议及时报警并联系保险公司，最终赔偿以交警责任认定和保险合同条款为准。