如果在租房合同中发现错别字，可以按照以下步骤处理：

  1. 双方协商：及时与房东/租客沟通，说明错误内容
  2. 签订补充协议：通过书面补充协议修正错误条款
  3. 划线更正：在错误处划线，旁边注明正确内容并双方签字
  4. 重新签署：若错误影响重大，建议重新签订合同

注意：所有修改都应保留双方签字确认，建议通过拍照或扫描留存电子档。