如果加盟公司拒绝退还保证金，可以采取以下法律途径维护权益：

  1. 协商解决：先与公司负责人沟通，要求出示不退款的合法依据
  2. 书面催告：通过EMS发送《保证金退还催告函》，保留寄送凭证
  3. 投诉举报：
    • 向当地商务部门投诉（特许经营备案监管）
    • 拨打12315向市场监管部门举报
    • 通过国家企业信用信息公示系统提交违规记录
  4. 法律诉讼：准备加盟合同、付款凭证等证据，向法院提起民事诉讼

注意：根据《商业特许经营管理条例》第十二条，加盟商在合同期内享有单方解除权，但需及时书面通知。