根据《中华人民共和国合伙企业法》第十九条规定，修改合伙协议应当经全体合伙人一致同意，除非合伙协议另有约定。因此，除非合伙协议中明确规定了其他表决方式，否则更改合伙协议必须经过所有合伙人同意。