根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条至第六百八十条，借款合同纠纷处理主要方法如下：

  1. 协商解决：双方可自行协商变更或解除合同，达成书面补充协议。
  2. 调解处理：可向人民调解委员会、金融机构或消费者协会申请调解。
  3. 诉讼程序：协商调解不成时，可向法院起诉，需准备合同、转账凭证等证据。
  4. 利息争议处理：自然人借款未约定利息视为无息；约定利率超过LPR4倍部分不受法律保护。
  5. 担保责任：存在担保物时，债权人可依法主张抵押权或质权。

注：诉讼时效为3年，自约定的还款期限届满日起算。