当遇到债务纠纷但找不到债权人时，可通过以下方式追讨债务：

  1. 申请法院公告送达：向债务人所在地法院起诉，法院可通过公告方式送达法律文书。
  2. 查询债务人财产线索：通过房产登记、车辆管理等部门调查财产，申请财产保全。
  3. 申请强制执行：胜诉后若对方仍不还款，可申请法院强制执行其财产。
  4. 委托律师协助：律师可协助调查债务人身份信息、财产状况等。

注意：诉讼时效一般为3年，需及时主张权利，避免过期失效。