最新房屋契税是指根据国家最新政策规定，在房地产买卖、赠与或交换过程中，买方需要向税务机关缴纳的一种税费。契税税率和计算方式会根据不同地区、房屋类型（如首套房、二套房）以及房屋面积等因素有所调整。

2023年最新政策中，部分城市对首套房契税给予优惠（如1%-1.5%），非普通住宅或二套房可能适用更高税率（如3%-5%）。具体需以当地税务部门公布的标准为准。