合伙做生意没有签订合伙协议时，可通过以下方式解决纠纷：

  1. 协商调解：合伙人优先通过友好协商达成一致，明确各自权利义务。
  2. 补充协议：事后签订书面补充协议，约定出资比例、利润分配等核心条款。
  3. 法律依据：依据《民法典》合伙章节相关规定，按实际履行情况认定法律关系。
  4. 第三方调解：寻求商会、行业协会或人民调解委员会介入调解。
  5. 司法途径：协商无果时，可向法院提起诉讼，需提供转账记录、聊天记录等证据。

建议：日常经营中保留收支凭证、沟通记录等，防范潜在风险。